Jedálny lístok

Polievky/Soups

0,33l Talianska paradajková polievka s bazalkovým pestom a strúhaným parmezánom2,99 €
Italian tomato soup with basil pesto and grated parmesan (1,7)

0,33l Tradičná kapustnica s údeným kolienkom s kyslou smotanou, chlieb2,99 €
Traditional sour cabbage soup with smoked pork knee and sour cream, bread (1,3,7,12)

0,33l Sedliacka cesnaková polievka so syrom a krutónmi1,69 €
Garlic soup with cheese and croutons (1,3,7,9)

0,33l Poctivý slepačí vývar z domácej kurky s babičkinými rezancami a zeleninou1,69 €
Chicken soup with meat, homemade noodles and vegetable (1,3,7,9)

Špeciality z Dvora/Specialties of Turciansky Dvor

150/200g Grilovaná bravčová panenka na haluškách s údeným syrom5,49 €
Grilled pork terdeloin on dumplings with smoked cheese (1,3,7)

150/200g Medailóniky z bravčovej panenky na grilovanej zelenine s bazalkovým pestom a parmezánom7,99€
Pork medallions on grilled vegetables with basil pesto and parmesan (7,8)

150/150g Bravčová panenka v slaninke s dijónskou omáčkou, zemiakové rösti7,99 €
Pork tenderloin in bacon with Dijon sauce, potato rösti ( 1,3,7,10,12)

200g Steak z hovädzej sviečkovej na masle s rozmarínom a tymiánom 12,99 €
Beef steak on butter and rosemary and thyme (7)

150/150g Kuracia roláda plnená marinovanými sušenými slivkami v slaninovom kabátiku na slivkovo-vínovej omáčke, ryža, opekané zemiaky7,99 €
Chicken filled with marinated dried plums wrapped in bacon, plum-wine sauce, rice, baked potatoes (1,12)

Cestoviny/rizotá/šaláty / Pasta/risotto/salads

350g Penne al PESTO s grilovaným kuracím mäskom s parmezánom 4,99 €
Penne with basil pesto, chicken meat and parmesan cheese (1,3,7)

350g Cestovinky so smotanovou omáčkou, ančovičkami, artičokmi, čiernymi olivami,červenou cibuľkou a parmezánom 5,99 €
Pasta with cream sauce, anchovies, artichokes, black olivas, red onion and parmesan (1,3,4,7,12)

150/150g Tagliatelle s grilovaným lososom a smotanovo-bylinkovou omáčkou8,99 €
Tagliatelle with grilled salmon and creamy herb sauce (1,3,4,7)

350g Špagety s pancettou, cesnačikom, vajíčkom, bylinkovým maslom a parmezánom5,99 €
Spaghetti with pancetta, garlic, egg, herb butter and parmesan (1,3,7,12)

350g Hríbové krémové rizoto na bielom víne s parmezánom a rozmarínom5,99 €
Mushroom creamy risotto on white wine with parmesan and rosemary (7,12)

350g Špenátové rizoto s baby špenátom, bielym vínom, cesnakom a grilovaným kuracím filetom6,99€
Creamy spinach risotto with baby spinach, white wine, garlic and grilled chicken filet

250g Rímsky Caesar šalát s grilovaným kuracím filetom, chrumkavou slaninkou,krutónmi a parmezánom 6,99 €
Roman Caesar salad with grilled chicken filet, crunchy bacon, crutons and parmesan (1,3,7)

250g Miešaný listový šalát s vineigrette zálievkou, jarnou cibuľkou, mozzarelou a paradajkami s bazalkovým pestom 5,99 €
Mixed leafy salad with vinaigrette dressing, spring onion, mozzarella, tomatoes and basil pesto (4,7,8,12)

150/150g Rukolový šalát s grilovaným filetom lososa, jarnou cibuľkou, sušenými paradajkami a parmezánom 10,99 €
Rocket salad with grilled salmon filet, spring onion, dried tomatoes and parmesan (4,7,12)

250g Miešaný listový šalát s grilovaným hermelínom v oravskej slaninke s pečenou cviklou a praženými mandľami6,49 €
Mixed leafy salad with grilled camembert wrapped in bacon, baked beet root and roasted almonds (7,8,12)

Pochúťky k pivku / delicious to beer

350g Glazúrované údené bravčové koleno s BBQ omáčkou, kyslé obloženie, domáci chlieb6,99 €
Glazed roasted smoked pork knee with BBQ sauce, pickled vegetables, home made bread (1,3,7,10)

150g Pravý tataráčik z hovädzej sviečkovice s hriankami (8 ks) 9,99 €
Beef tartare with toasted bread 8 pcs (1,3)
Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.

500g Pečené rebierka marinované v mede, zázvore a chilli, kyslé obloženie, chlieb6,99 €
Roasted ribs marinated with honey, ginger, chilli, pickled vegetables, bread (1,3,6,7,8,9,10)

150g Hovädzie carpaccio s rukolou, kapari a parmezánom,opekaný domáci chlebík9,99 €
Beef carpaccio, rocket salad, parmesan, kapari, toasted home made bread (1,3,7)
Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou

Niečo pravé slovenské/Slovak cuisine

150/200g Turčianska mučkalica na panvičke z kuracieho mäska v zemiakovej placke 5,99 €
Potato pancake filled with chicken meat, tomato and fresh pepper (1,3,12)

400g Domáce bryndzové halušky na lopáriku s opraženou gazdovskou slaninkou4,99 €
Homemade potato gnocchi with sheep cheese and roasted bacon (1,3,7,12)

300g Poctivé bryndzové pirohy so smotanou a opraženou slaninkou4,29 €
Homemade potato dumplings filled with sheep cheese, sour cream and roasted bacon (1,3,7,12)

150g Vyprážaný chrumkavý syrček / oštiepok s domácou tatárskou omáčkou 4,49 €
Fried cheese / smoked cheese with homemade tartar sauce (1,3,7)

500g Misa pečených kuracích stehienok s domácou dijónskou omáčkou a jarnou cibuľkou, chlieb5,99 €
Roasted chicken legs with homemade dijon sauce, spring onion, bread (1,3,6,7,8,9,10)

200g Kurací steak na grile s bylinkovým maslom 4,29 €
Grilled chicken steak with herb butter (7)

200g Poriadny bravčový/kurací šniceľ s domácou tatárskou omáčkou4,99 €
Fried pork/chicken schnitzel served with homemade tartar sauce (1,3,7)

Dezerty/Desserts

250g Palacinky plnené nutelou/tvarohom/džemom so šľahačkou2,99 €
Pancakes with nutela/ curd/jam with whipped cream (1,3,6,7)

250g Tradičné domáce šúľance s masielkom a posýpkou (orechová/maková/strúhanka)3,99 €
Traditional homemade potato noodles with butter sprinkled with nuts/poppy seeds/breadcrumbs (1,3,7,12)

250g Domáci zmrzlinový pohár s ovocím a šľahačkou2,99€
Home made ice cream sundae with fruits and whipped cream (1,3,7,8,12)

250g Domáce nutelové pirohy s orieškovou posýpkou4,49 €
Homemade nutela dumplings topped with ground nuts (1,3,7,8)

Prílohy/Sides

150g Hranolky/French fries (12) 1,49 €

150g Grilovaná zelenina/ Grilled vegetables 2,49 €

150g Ryža/Rice 1,19 €

150g Varené zemiaky/Cooked potatoes (12) 1,19 €

50g Omáčky: pfeffer, dijónska, BBQ,cesnaková/Sauces: pfeffer, Dijon,BBQ, garlic (1,3,6,7) 0,99 €

120g Miešaný šalát/Mixed salad 1,49 €

50 g Kečup, Tatárska omáčka, Horčica, Chren/Ketchup, Mustard, Tartar sauce, Horseradish (7,12) 0,50 €

150g Pučené zemiaky s opraženou cibuľkou/Mashed potatoes with roasted onion (7,12) 1,29 €

150g Americké zemiaky/Baked potatoes (12) 1,29 €

50g Kyslé uhorky, Baranie rohy/Sour pickles, sour sides (12)0,50 €

150g Domáce zemiakové placky /Homemade potato pancakes (1,3,12) 1,49 €

Váhy jedál sú uvádzané v surovom stave. Príprava jedál môže presahovať 20 min, nakoľko sú jedlá pripravované na čerstvo.
Kuchyňa je otvorená do 21:00 a posledná objednávka je možná 20:45.Alergény na vyžiadanie u obsluhy.
Ceny kalkuloval: Marek Makoš